Big Mac Pistolet

Ingredienten

Pistolet

• 300 gram rundergehakt
• 3 afbak pistolets
• 3 blaadjes sla
• 3 plakken cheddar
• 2 augurken
• Peper
• Zout

Saus

• 3 eetlepels mayonaise
• 2 eetlepels piccalilly
• 2 eetlepels tomatenketchup
• 1 snuf Hot en Spicy kruidenmix
• 1 theelepel natuurazijn
• 1 theelepel suiker
• Halve rode ui (fijn gesnipperd)
• Halve theelepel zout

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200 graden en zet een bakplaat met bakpapier klaar.
2. Meng alle ingrediënten voor de Big Mac Saus in een schaaltje.
3. Pluk de sla en was het in water.
4. Snij de augurk in plakjes.
5. Bekruid het gehakt met peper en zout.
6. Snij de pistolet doormidden.
7. Beleg de pistolet met het gehakt. Het mag tot op de randen toe, want het gehakt zal krimpen.
8. Bak de pistolet met het gehakt voor 15 minuten in de oven.
9. Beleg de pistolet met de Big Mac saus, augurk en sla.
10. Geniet!