Spekblokjes met ketjap

Ingredienten

• 4 speklappen
• Sperziebonen (diepvries)
• 2 uien
• 2 tenen knoflook
• 1 theelepel suiker
• 1 runderboulionblokje
• 8 eetlepels ketjap
• 1 theelepel djahe (gemberpoeder)
• Witte rijst
• Spaanse peper (naar smaak) 

 Bereiding

1. 1 spek in blokjes snijden, uinsnipperen,knoflook persen en peper snijden
2. spekblokje bakken in olie , na 10 minuten doe ui, knoflook, peper, gemberpoeder, boullion blokje. Ketjap en suiker toevoegen goed roeren
3. sperziebonen toevoegen en 10 minuten mee laten koken
4. rijst koken