
Romige tagliatelle met kruidige kip
300 gr tagliatelle
400 gr kipstukjes
500 gr Thaise groentemix
40 gr nasikruiden
250 ml ongeklopte slagroo
100 ml heet water
olijfolie
peper en zout
1. doe de nasikruiden in een kommetje met het hete water en roer het door. Laat het even wellen. Kook de tagliatelle gaar.
2. Bak ondertussen de kipstukjes in de pan goudbruin. Voeg zodra de kip gebakken is de Thaise groentemix toe en roerbak dit een paar minuutjes mee.
3.Voeg daarna de nasikruiden en de slagroom toe en roer goed door. Mocht je het te waterig vinden, zet het vuur dan hoger zodat het wat kan inkoken.
4.Voeg als laatste de gekookte pasta toe en schep erdoorheen.