Smashed potatoes

Ingrediënten

• 800 gram krielaardappels (met schil)
• 20 ml olijfolie
• 10 gram verse dille
• 6 gram knoflookpoeder
• 6 gram uienpoeder
• Peper en zout

Bereiding

1. Kook de krieltjes 10 minuten in water met wat zout.
2. Verwarm de oven voor op 220 graden.
3. Snijd de dille fijn.
4. Snijd de krieltjes doormidden.
5. Doe ze in een kom en meng met olie, knoflookpoeder, uienpoeder, dille, peper en zout.
6. Leg ze op een bakplaat met bakpapier.
7. Druk ze plat met een glas of beker.
8. Bak ze 25 minuten in de oven.